Por la 4ta ocasión, Nami organiza su festival de la primavera, “Pizza & Sake”, que invita a disfrutar del sake mexicano con los maridajes más inesperados y democráticos.

En esta ocasión, Pizza Félix es la propuesta invitada, ofreciendo una selección especial de deliciosas pizzas para maridar perfectamente con el sake mexicano.

La pizza es un lienzo en blanco, un platillo que trasciende fronteras y reúne a todos en la mesa. El sake, con su versatilidad y carácter único, es la pareja perfecta para demostrar que los maridajes más sorprendentes pueden ser también los más deliciosos.

Con esta idea en mente, NAMI Sake creó un evento diseñado para descubrir la increíble armonía entre el primer sake mexicano y uno de los platillos más aclamados en el mundo.

Con una vista maravillosa al lago en medio del Bosque de Chapultepec, se vivió una tarde divertida y deliciosa, acompañada de una selección de pizzas del restaurante Pizza Felix, cada una fue pensada para resaltar la frescura, suavidad y umami del sake mexicano. Desde combinaciones clásicas hasta creaciones inesperadas, cada rebanada contpo una historia en la que el sake fue el protagonista.

Menú especial de Pizza Félix:
Meat Lovers: Pomodoro, mozzarella, bresaola, salchicha italiana y salami calabrés. Una combinación intensa y llena de sabor para los amantes de la carne.
Fungi: Pomodoro, mozzarella, shiitake, crimini, setas, pecorino, láminas de ajo y cebollín. Una opción rica en umami con la profundidad de los hongos y el toque aromático del ajo.
Ricotta Fonduta: Ricotta, mozzarella, pecorino, cebollas caramelizadas y perejil. Una pizza cremosa y equilibrada, con notas dulces de la cebolla caramelizada y el frescor del perejil.